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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
04/03/2011 |
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Data da última atualização: |
25/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GONDIM, V. I. L.; MORAES, I. V. M. de; LIMA, M. E. de O.; LIMA, J. R.; PINTO, G. A. S. |
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Afiliação: |
Victor Igor Lima Gondim, UFC; INGRID VIEIRA MACHADO DE MORAES, CNPAT; Maria Evani de Oliveira Lima, UFC; JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT. |
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Título: |
Alterações no processamento de suco de caju parcialmente clarificado, tradicionalmente utilizado na província de Nampula/Moçambique, visando maior tempo de conservação. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Anacardium occidentale L; Conservantes. |
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Thesagro: |
Cajuína; Tratamento Térmico. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34298/1/RE10105.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/09/2009 |
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Data da última atualização: |
04/06/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FUKUDA, W.; OLIVEIRA, L.; PEREIRA, M.; CEBALLOS, H.; CARVALHO, J.; NUTTI, M.; DITA, M. |
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Afiliação: |
WÂNIA MARIA GONÇALVES FUKUDA, CNPMF; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF; HERNAN CEBALLOS, CIAT; JOSÉ LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARÍLIA REGINI NUTTI, CTAA; MIGUEL ANGEL DITA RODRIGUEZ, CNPMF. |
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Título: |
Breeding cassava for enhancement of carotenoid in the biofortification program in Brazil. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL MEETING OF THE MICRONUTRIENT FORUM, 2., 2009, Beijing, China. Micronutrients, health and development: evidence-based programs: program/abstracts. Washington, DC: USAID: Academy for Educational Development, 2009. p. 106. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Biofortificação. |
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Thesagro: |
Carotenóide; Mandioca; Manihot esculenta. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83785/1/2009-005.pdf
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Marc: |
LEADER 00803nam a2200217 a 4500
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245 $aBreeding cassava for enhancement of carotenoid in the biofortification program in Brazil.
260 $aIn: INTERNATIONAL MEETING OF THE MICRONUTRIENT FORUM, 2., 2009, Beijing, China. Micronutrients, health and development: evidence-based programs: program/abstracts. Washington, DC: USAID: Academy for Educational Development, 2009. p. 106.$c2009
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700 1 $aDITA, M.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Tipo/Formato |
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